Aus fast täglichen

Fahrten in die Stadt der Musik sind nun drei Fahrten die Woche geworden. Das heißt, mein Wochenende wird von Freitag bis Montag gehen. Nun aber bitte nicht denken, ich hätte vier Tage frei. Das Merkblatt für graduate Students hat ganz klar gesagt, dass mit einer 60 Stunden-Woche zu rechnen ist und das Homework für die erste Woche straft diese Aussage in keinster Weise Lügen. Habe heute den ganzen Tag mit den beiden Hildebrand-Liedern und dem Ludwigslied verbracht. Morgen widme ich mich Nietzsche, Grass und Co.

Only in America

... bilde ich mir zumindest ein...

Wegen der anhaltenden Dürre ist das Sprengen von Rasen in Tennessee zur Zeit untersagt. Daher gibt es jetzt eine wunderbare Alternative:

Man kann den Rasen laut Channel 4 News mit grüner Farbe besprühen lassen. Sieht gut aus, schützt das Gras angeblich und sei nicht-toxisch...

Also wer dafür Geld ausgibt, hat selbst schuld...

Kopfschüttelnd nun ins Bett hopse...

Heute

habe ich versucht die ersten beiden Unterrichtsstunden für Deutsch 102 vorzubereiten. Das Lehrbuch ist sehr gut ausgearbeitet und man kann sich sehr gut daran orientieren und damit arbeiten. Was mir im Moment noch fehlt ist eine Vorstellung davon, wieviel Zeit die einzelnen Abschnitte in Anspruch nehmen werden, es sind 50 Minuten zu füllen, bzw. reichen 50 Minuten für den gesamten Stoff? Das wird dann also die nächste Woche zeigen. Ich bin im Moment recht ruhig - so innerlich - und hoffe das bleibt so.

Jetzt werde ich wohl erst mal die Brötchen für die nächste Woche backen gehen.

Die ersten beiden Tage

in der City of Music sind nun vorbei. Ich war furchtbar aufgeregt, wie einige von Euch wissen, aber es ist recht gut gelaufen und meine Zuversicht hat sich etwas gesteigert!
Das erste Semester kann also kommen!

Fanblock - die Zweite

Um das Auseinanderlaufen zu verhindern ohne den Teig fester machen zu müssen, habe ich mir Texas Muffin Forms gekauft. Die Teigmenge reichte genau für die 12 Texas Muffins und die 12 normalen Muffins, deren Backform ich bereits hatte. Die kleinen habe ich 20 Minuten gebacken, die großen nach 30 Minuten gecheckt und noch mal 10 Minuten verordnet. Diesmal habe ich die Nüsse und Pflaumen gemeinsam in der Moulinette zerkleinert. Ging echt gut!






Boa wat lecker, besonders warm aus dem Ofen mit eiskalter Butter... oh yeah

Bananensteuer

Bei uns kann niemand eine Banane essen, ohne dass der Steuereintreiber kommt und seine zehn Prozent verlangt. Da kann man die Banane noch so leise abreißen, öffnen, die Schale abmachen... Spätestens beim ersten Biss ist der Steuereintreiber zur Stelle.

yeaahhhh

41 Grad

42 grad um 16.19 h

40 grad

ich mag nimmer...

Gestern

war ich mit Fräulein D. zum ersten Mal ohne den Göga in Nashville. Muss ja mal langsam üben. Da ich hörte, dass die Parkplatzsituation etwas kritisch werden könnte, habe ich mich entschlossen mir einen Platz reservieren zu lassen, damit ich weniger Stress habe. Leider kostet der Spaß mehr als 800 Taler. Aber ein stressfreies Jahr ist mir die Sache wert. So kann ich wirklich zeitnah zu Hause losfahren und schaffe vorher noch eine Tour auf dem Crosstrainer.

Nach dem Trip an die V-Uni haben Fräulein D und ich noch das Frist Art Center besucht weil ich unbedingt die Keramik/Porzellan Objekte von Sylvia Hyman sehen wollte. Zu ihrem 90sten Geburtstag findet dort eine Ausstellung ihrer Trompe L'oeil Objekte statt, über die ich zuvor einen Bericht auf NPT gesehen hatte. Es ist unglaublich wie echt die Sachen aussehen und nichts, rein gar nichts von den Objekten ist aus einem anderen Material als Keramik oder Porzellan.




Da ich selbst ein wenig in Keramik gearbeitet habe (leider fehlt mir zur Zeit die Möglichkeit) kann ich nur enorm bewundern, was diese Frau noch immer zu schaffen vermag UND ich frage mich natürlich wie sie diese fantastischen Glasuren hinbekommt. Vielleicht hat es was mit Porzellan zu tun, dass da die Glasuren besser ausfallen.

Im Vergleich zu Hyman sind meine Versuche wohl eher bescheiden



Wir haben den Tag dann mit einem kleinen Einkaufsbummel in CV beendet, wo Fräulein D eine BlueJeans abgestaubt hat und ich eine nette Bluse. Und was wäre ein Einkaufsbummel ohne Eis? Also haben wir in der Eisdiele angehalten und uns mit einem Banana-Split für den anstrengenden Abend auf der Couch gestärkt. Die Eisbecher waren so riesig, dass wir uns lieber einen hätten teilen sollen. Ich habe nur die Hälfte geschafft. Außerdem war der Genuß desselben ein wenig eingeschränkt durch die einerseits nicht unbedingt saubere Umgebung in der Eisdiele vermischt mit (ist das nicht paradox?) dem strengen Geruch von Chlorox-Desinfektionsmittel.

Es wird Zeit für eine Kategorie

"only in America" - oder zumindest denke ich mir das so. Ich will ja nicht so tun als wäre ich der Experte.

Stellt Euch vor, Eure 17 jährige Tochter übergibt sich seit 4 Wochen täglich. Gestern hat sie rot gespuckt obwohl sie nichts rotes gegessen hat. Und ihr erlaubt ihr nicht zum Arzt zu gehen! Könnt Ihr das nachvollziehen?

*kopfschüttel"

Fräulein R

ist heute wieder ausgezogen, der Campus ruft und das neue Semester geht in 2 Wochen los. Vorher muss sie noch am Training der RAs (Wohnheimaufsicht) teilnehmen. Meinen Traum, ihr Zimmer als Studierzimmer mit Couch und so zu nutzen ist geplatzt, und so habe ich gestern begonnen den großen Kellerraum aufzuräumen um dort wieder zu arbeiten. Nun muss der Göga halt dafür sorgen, dass der Raum im Winter besser isoliert und damit nicht so schweinekalt ist. Ich hätte mir zwar gerne mal den Traum erfüllt beim Arbeiten aus dem Fenster gucken zu dürfen, aber es hat halt nicht sollen sein.

Derweil hat es nun Fräulein D. gepackt und sie renoviert das Bad, dass sich die sisters teilen. Es wird bestimmt superschön! Sie will vorher/nachher Bilder machen.

An unserer Treppenfront passiert im Moment gar nichts, weil Göga nachtschicht- und hitzegebeutelt nicht weitermachen kann. Wir haben die neuen Holzstufen nun installiert, aber die senkrecht dahinter stehen "Risers" sind zwar kurz eingelegt aber weder zugeschnitten noch gar gestrichen. Es kann sich also nur noch um Jahre handeln bis das passiert. Außerdem sind wir noch immer geländerlos, was mir natürlich bei jeder Treppenbegehung Schauer über den Rücken laufen lässt.

Während sich

manche Leute im kühleren Norden des Landes mit Batiken und [übertreibungsmodus an] 16 Würstchen für 30 Leute [übertreibungsmodus aus] vergnügen, derweil wir uns hier zu Tode schwitzen, müssen wir uns hier halt mit dem Einweihen der Poffertjes - Pfanne irgendwie über Wasser halten. Leider fehlte die Flasche Grand Marnier und keiner hatte Bock eine zu holen.

no end in sight

es ist einfach kein ende in sicht... langsam kotzt es mich an

39 grad schon... ob wir die 40 heute schaffen?

trotz klima läuft mir der schweiß in strömen den rücken runter

Mein Kodak-Moment

hier sitze ich und lache tränen!

Vor einer halben Stunde stehe ich am Tresen im Edelweiß-Cafe und will meine Rechnung bezahlen. Bis eben war ich mit der Inhaberin alleine und gleich kommt der Lunch-Run. Der erste Kunde kam gerade und ich beschloss zu zahlen. Während ich den Zettel für die Abbuchung unterschreibe, geht Manu die Bestellung des einzelnen Herren aufnehmen. Auf dem Rückweg in die Küche stellt sie sich hinter mich und murmelt diskret. "Geh mal grad schnell rückwärts auf die Toilette und entferne den Toiletten-Papier Schwanz, der dir aus der Hose hängt."

Immer noch Einundreißig Grad Celsius

um 23:56 H

War heute mit Fräulein D im Kino. Hach war das herrlich. Die Klimaanlage war so kalt gestellt, dass wir gefroren haben und darüber haben wir uns tierisch gefreut. so weit sind wir schon!

Opryland Hotel

Gestern war ich zum ersten Mal im Opryland-Hotel in Nashville. Das war ein unvergleichliches Erlebnis. Das ist so gigantisch da, das glaubt man kaum. Der Hotel-Komplex ist so groß wie ein Centerpark möchte ich fast behaupten. Opryland hat ein paar Riesenbereiche unter einem enormen Glasdach. Da gibt es Cascade, Magnolia, Delta. Man fühlt sich wie in einem Urwald. Die Hotelzimmer haben alle Balkone, die auf diesen Indoor Urwald zeigen. Also sieht man, wenn man im Urwald steht, drei oder vier Stockwerke mit Balkonen. Gummibäume und Palmen reichen fast unters Glasdach. Überall sprudelt Wasser und im Delta-Bereich ist sogar eine Bootsfahrt möglich.

Es gibt auch viele Läden und Restaurants, wo man sich kulinarisch verwöhnen lassen kann.

heiß heiß heiß heiß heiß

brutal... 38 Grad C gerade

edit: 21 uhr 54 ... immer noch 31 Grad C ... da fällt mir nix mehr ein!

Brötchen

oder so was ähnliches. Heute hatte ich mal wieder einen Backanfall. Als in Hamburg war, haben mir die Kamps Fanblocks am besten geschmeckt. Sooo lecker und so gut und so lange sättigend und überhaupt. Also habe ich heute improvisiert.

Eine Tüte Dinkelmehl (907g)
2 Tüten fast rising yeast (Turbotrockenhefe)
Je eine Handvoll
Rosinen, dried cranberries, getrocknete Kirschen und Trockenpflaumen, Walnüsse, Mandeln alles klein-gehackt
1/2 cup Porridgehafer in der Mikrowelle kurz aufgekocht.
Dann noch Vollkornweizenmehl zum festigen des Teiges hinzugegeben. Natürlich Salz nicht vergessen und etwas Honig für die Hefe.

Die Teiglinge sind leider etwas auseinandergeflossen, aber geschmacklich habe ich es absolut getroffen, finde ich. Mehr Mehl nächstes Mal, denke ich.

Heute

hat der Göga das Treppenhaus gestrichen. Na das war aufregend. Die Akrobatik auf der Leiter war schon beeindruckend bzw. angsteinflößend. Schließlich waren da ein-einhalb Stockwerke abzudecken. Mir wird ja schon auf einem Höckerschen schlescht - wie der da auf den zweitletzten Stufen frei stehen konnte und sich dabei noch in die Ecken gereckt hat, boa. Ich konnte kaum hingucken, musste aber teils Farbroller anreichen oder Leiter stabilisieren. Nun ja, der Teil ist also erledigt und ich hoffe nun werden bald
die neuen Stufen eingebaut.

Beim Einbau des Übergangsstreifens zwischen Laminat und Linoleum (uuugly) in der Küche hat der Göga wieder soviel Dreck produziert... Obwohl ich diesmal echt mit dem Staubsauger mitgegangen bin, hat die blöde Säge den Staub aber auch überall hin gepustet. Mannnooo Wer keine Arbeit hat, der macht sich welche. So einfach ist das

Dann habe ich noch so ein paar kleine Übersetzungen über mich gebracht und den Rest der Woche nicht viel geschafft. Ich habe wohl eine Sehnenscheidenentzündung in der linken Schulter, so dass ich im Moment nicht stricken darf. Schade Schade Schade.

Also die Hitze

macht mich noch fertig. die klimaanlage läuft und läuft und läuft, der deckenventilator läuft und läuft und läuft und ich

schwitze schwitze und schwitze